Notre savoir-faire, nos engagements

Notre volonté est de perpétuer notre savoir faire artisanal pour que nos traditions gastronomiques régionales perdurent. Notre société familiale s’est depuis toujours engagée dans une exigence de qualité, une rigoureuse sélection de ses matières premières et dans la transmission de son savoir-faire.

La Maison de la Praline est l’un des rares fabricants à réaliser ses Pralines Roses à base d’amandes ou noisettes torréfiées à cœur par ses soins de manière traditionnelle. Bien entendu, toutes nos Pralines Roses sont garanties sans Huile de Palme.

Max Fleurdépine est le garant d’un savoir faire artisanal rigoureux, encadré par des contrôles qualité et une démarche HACCP. Forte de son esprit « PME Familiale », la Maison de la Praline offre une grande réactivité et qualité de service. Nous pouvons à la fois traiter des petites commandes comme des commandes par palettes, ou encore développer des produits à façon ou sur cahier des charges.